历史学者倪六方武图讲五花八门古人度夏之法

2013-07-17 09:35 来源:
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  楚天金报 记者杨扬通讯员李俊杰

  汉代的皇宫里,设有冬夏两用“空调房”,冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”。其室内附带降温的设备极为豪华,佚名古籍《三辅黄图》有载“以画石为床,玉晶为盘,贮冰于膝前……”石质高级床具本就是极好的夏用良品,在身边又放置盛有冰块的国外进口的玉晶盘,更绝的是,还让侍人站在旁边扇扇子。如此这般,是不是比《甄嬛传》中娘娘、小主的待遇更好?

  曾经,我们感叹生活条件越来越好,喟叹古人科技落后,度夏不易。可一部《甄嬛传》让我们看到了古代竟有那般新巧、精致的消暑手法,盛着冰、伴着花,通过手摇转动送出凉风的“风扇”……7月13日,江城进入了“头伏”,当天,历史学者、畅销书作家倪六方在武汉图书馆为读者带来《古人如何度夏》专题讲座。听众们都惊呆了——原来古人度夏也可以如此潇洒!

  度夏利器之一开裆裤:

  除非过河,否则不能轻易提起下裳

  古时候的男人也爱在夏天“打赤膊”,那么,女性总该把自己严严实实包裹起来了吧。可倪六方却说:“古代夏天,女人们是穿开裆裤的。”此话一出,满座皆惊!原来,古人外穿深衣(即上衣下裳连体的一种服装),里面多会穿胫衣,它是裤子的原始雏形。但它仅有两只裤管,上端用带子系在腰部,自然是没有裆的。所以,古人穿开裆裤一说,并非捕风捉影。

  中国古人真有这么“开放”?从史料来看,这是今人的胡思乱想。倪六方澄清道:“这种开裆裤是不单穿的,外面还会穿前后两片‘裳’。虽然开裆裤外面有下裳罩着,但这样着装仍很容易露出下体,导致走光。所以在当时的‘公民行为准则’中对此有明确规定,除非过河,否则不能轻易提起下裳。”好险!如果仅穿开裆裤上大街,那就不是凉快,而是耍流氓了!

  度夏利器之三冷饮:

  夜市冷饮生意好湖北人吃瓜最方便

  中国古人从来讲究入夏后,饮食清淡,少鱼肉、忌辛辣,但这并没有阻挡他们对冷饮的兴趣。

  汉代已有蜜水一饮,即在水里掺入蜂蜜,可看作“汉代雪碧”。隋唐,夏季饮料更为讲究,出现了类似保健饮料的东东,即用草药熬制的“饮子”。宋时,果汁饮料非常流行,宋人把它称为“凉水”。每年夏天,夜市冷饮生意很好,常要营业到半夜三更天才结束。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看,南宋时,冷饮的品种更丰富了,市面上出售的多达数十种:沈香水、荔枝膏水、苦水、白水、江茶水……是不是看得眼睛都花了,也想一尝究竟?

  不过古人也有遗憾,倪六方告诉读者,现代夏天水果消费的主角——西瓜,中国古人消费的时间并不久远。“据考证,内蒙古辽代墓葬壁画上出现的三只西瓜,是迄今在中国古代绘画中发现的最早的三只西瓜。距今已近千年了。即便到了元代,西瓜仍只是贵族享用的夏季解暑佳品。”明科学家徐光启在《家政全书》中曾说“种出西域”,“西瓜”由此得名。在湖北省恩施市境内,曾发现一块南宋咸淳六年(公元1270年)刻立的“西瓜碑”。这足以见得,中国古人种西瓜最出名的,就是我们湖北人。当时武汉三镇市民夏天吃西瓜,比国内其它地方老百姓吃西瓜要方便多了。

  度夏利器之二爆乳装:

  张艺谋《黄金甲》服装设计来源于此

  倪六方放言:“现代中国女性没有唐代女性敢露。”的确,唐朝女性最引人注目的,是“半臂”装和“袒胸”装。

  半臂,就是古代的短袖衫,在当时相当前卫。隋炀帝杨广后宫女性多穿这种半袖装。比半袖更大胆的,则是“袒胸”装。张艺谋执导的《满城尽带黄金甲》中所谓的“爆乳装”,曾被众人诟病夸张,但其设计灵感确系源于唐朝的袒胸装。唐朝诗人“粉胸半掩疑晴雪,醉眼斜回小样刀”,“漆点双眸鬓绕蝉,长留白雪占胸前”之诗,便是袒胸装流行之证。

  其实,李治曾两次下令,要求臣民着装得体,无奈大周皇帝武则天喜欢赶时髦,虽然“禁露”一时有效,但“旋又仍旧”。

  度夏利器之四窟室:

  “清凉殿”不仅凉快还有鸟语花香

  和现代人一样,古人避暑首先想到的就是改造居住环境,建一个“空调房”。先秦流行的“窟室”就是那时的“空调间”,夏天一些重要的餐饮活动就安排在窟室中进行。

  汉代的皇宫里,设有冬夏两用“空调房”,冬季用房叫“温调殿”,夏季用房叫“清凉殿”。其室内附带降温的设备极为豪华,佚名古籍《三辅黄图》有载“以画石为床,玉晶为盘,贮冰于膝前……”石质高级床具本就是极好的夏用良品,在身边又放置盛有冰块的国外进口的玉晶盘,更绝的是,还让侍人站在旁边扇扇子。如此这般,是不是比《甄嬛传》中娘娘、小主的待遇更好?

  而唐代,地位较高的大臣家里出现了从拂菻国(东罗马帝国)流传而来的“进口空调”“含凉殿”。它的制冷手段已很先进,是通过机械装置实现的。倪六方解释道:“这当然不是用现代的电能,而是用水转动扇叶,风扇对凉水吹,形成了冷气。”

  宋代宫中降温设计时尚,出现了用鼓风机带动的“电风扇”,风扇对着大厅里摆放的数百盆鲜花吹,“清芬满殿”还采取了空气净化手段,令人叹为观止;在御座两旁,“各设金盆数十架,积雪如山”。宋代皇家夏用建筑,人与自然更为和谐。

  明清,皇家宫殿的夏季降温方式,也有自己的特色。这种时称“冰桶”的可移动式冷源,有点现代分体空调或冷风机的味道,现在经常被人们戏称为“冰箱”。其实,它是贮放冰块的柜子,上面镂空,当冷气出孔;中部空间还可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。一举多得,让人不得不再次赞叹古人的生活智慧。

 

 

责编:YN

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